メイン

2005年06月30日

バジルが育ったよ~

00b22008.jpg
ようやくバジルがこんなに育ちました。
うちのあたりは田舎?つか需要がないせい?かスーパーでごくたま~にしか生バジルを見かけません。
先週作った石焼ピザにのせるのを忘れ地団駄ふみましたが、今週末は保存用にみじんぎりしてオリーブオイルにつけようっと
わかい葉は料理につかおうっと!楽しみだ~い♪

2005年05月08日

寄植えしてみました

200505081408000.jpg真さんと産直だぁすこにいって、ニューギニアインパチェンスを購入。寄植えしてみました。肥料は牛糞、丁寧に土と混ぜたよ。別な鉢にもEM米ぬかを混ぜた土に二株づつ植えました 楽しみ(^O^)

2005年05月05日

枝豆を植えました

200505040949000.jpg

5/4 よいお天気です。ちょっと畑作業するには土が乾きすぎかも。子供達と枝豆を植えました。

これで夏は美味しいビールが飲めそう♪

早くおおきくならないかなぁ~

 

2004年08月09日

夏野菜続々

1d4aacbe.jpg今年の夏は暑いです!
毎朝ボール一杯に夏野菜が採れます。
カタチは悪いけどおいしいよ♪勿論無農薬です。
野菜でおうちゃくダイエット―シンプル・マクロビオティック
飛田和緒さんの毎日まいにち野菜のおかず
野菜ばっかり

2004年07月26日

ばっかり食

8154830b.jpg今の旬は夏野菜です。きゅうり、茄子、トマト、、、
当然毎日(食?)食卓に登場です。(^-^)/
バジルも栽培しているので、イタリアンにしたり、
中華にしたり、和風にしたりして美味しく食べています。

2004年06月14日

子供と作ったえびとアボガドのイタリアンサラダ

9fdac5a4.jpgレタスが旬で毎日毎日レタスを食べています。
若いにんにくも食べられるようになりました。
長男の家庭科の宿題に「サラダをつくる」てのがあったので一緒につくりました。
我が家はドレッシングは食べる直前につくってかけます。簡単でおいしいドレッシングのレシピ♪
1)にんにくはみじん切り。バジルはちぎってオリーブオイルにいれます。塩こしょう、適宜。
2)サラダの材料をきって皿にいれたら 1)をかけます。
3)最後にレモンをぎゅ~っとしぼってできあがり!
ヘルシーだし、おいしいよ!皿の底のドレッシングは
飲んでもOK!オリーブオイルとにんにくでだから血もきれいになるよん。
お昼のサラダ―野菜+αでしっかり「ごはん」になるレシピ53

2004年06月02日

自家製レタス 無農薬

d83d27e8.jpg今の食べごろはレタスです!
この畑に化学肥料を使わなくなって3年たちました。
肥料は台所から出る生ゴミをコンポストにいれて作っています。それとちゃぼの堆肥です。

もちろん虫もご相伴にあずかって食べるけど
虫が食べるのは安全でおいしいってことなのよ。

iTunesに上のバナーをドラッグ&ドロップして登録すると、番組が更新された時に自動でダウンロードされ、より便利にお楽しみいただけます。